Cuisiner Coréen

Par : Caroline Hwang
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 21 août
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 11 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages256
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.61 kg
  • Dimensions15,3 cm × 19,3 cm × 2,9 cm
  • ISBN978-2-501-16595-2
  • EAN9782501165952
  • Date de parution03/11/2021
  • CollectionCuisine le monde
  • ÉditeurMarabout
  • PhotographeLisa Linder
  • TraducteurCécile Giroldi
  • StylisteAya Nishimura
  • IllustrateurAlice Chadwick

Résumé

Des recettes à cuisiner comme là-bas. Petits plats à partager, viandes marinées, poissons, soupes, nouilles, riz, barbecue... Tout y est. Sans oublier les secrets du kimchi et tous les trésors de la cuisine coréenne d'hier et d'aujourd'hui

L'éditeur en parle

Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple. Retrouvez les meilleures recettes de cette tradition culinaire : chips de racine de lotus, aubergines marinées au soja, recettes à base de kimchi ou encore poulet rôti à la coréenne... Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.
Virgin cocktails
Virgin cocktails
Caroline Hwang
E-book
7,99 €
Ma vie en green - Boissons détox
Ma vie en green - Boissons détox
Fern Green, Caroline Hwang, Amelia Wasiliev, Deirdre Rooney, Julia Stotz
E-book
8,99 €
28 Jours Veggie
28 Jours Veggie
Lisa Butterworth, Caroline Hwang
E-book
10,99 €
Plancha
Plancha
Caroline Hwang
E-book
8,49 €
CBD
CBD
Caroline Hwang
E-book
7,99 €
Merveilleux chanvre
Merveilleux chanvre
Caroline Hwang
E-book
7,99 €
Les plantes adaptogènes
Les plantes adaptogènes
Caroline Hwang
E-book
7,99 €