Cuisine asiatique. Pour faire voyager vos papilles - Thaïlande, Japon, Chine, Corée

Par : Marabout

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Grand Format
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  • Nombre de pages416
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids1.412 kg
  • Dimensions20,2 cm × 25,2 cm × 3,6 cm
  • ISBN978-2-501-16611-9
  • EAN9782501166119
  • Date de parution19/01/2022
  • CollectionLe grand livre Marabout
  • ÉditeurMarabout

Résumé

Toutes les bases de la cuisine asiatique - 350 recettes pour faire entrer l'asie dans vos assiettes - des étapes illustrées et pratiques pour tous les plats incontournables - les astuces de chef pour les recettes de base - des variantes pour tester de nouvelles saveurs Entrées, salades, soupes, sushis, sashimis, dim sum & bao, légumes & tofu, nouilles & riz, poissons & fruits de mer, volailles, viandes, desserts, toutes les recettes de base pour une cuisine asiatique faite maison.
Toutes les bases de la cuisine asiatique - 350 recettes pour faire entrer l'asie dans vos assiettes - des étapes illustrées et pratiques pour tous les plats incontournables - les astuces de chef pour les recettes de base - des variantes pour tester de nouvelles saveurs Entrées, salades, soupes, sushis, sashimis, dim sum & bao, légumes & tofu, nouilles & riz, poissons & fruits de mer, volailles, viandes, desserts, toutes les recettes de base pour une cuisine asiatique faite maison.

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