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Cucina della Nonna. Les grands classiques de la cuisine italienne en version végétale

Par : Giuseppe Federici
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages288
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids1.037 kg
  • Dimensions20,2 cm × 25,9 cm × 2,7 cm
  • ISBN978-2-38338-543-1
  • EAN9782383385431
  • Date de parution23/04/2025
  • ÉditeurEditions La Plage
  • PhotographeDavid Loftus
  • IllustrateurSarah Fraser
  • TraducteurGarance Ducol

Résumé

Véritable célébration de la cuisine italienne et sicilienne traditionnelle, Cucina della Nonna vous embarque dans un voyage culinaire pour redécouvrir les classiques en version végétale. A travers plus de 80 recettes savoureuses et végétales, apprenez les subtilités de la cuisine italienne et redécouvrez les lasagnes, les arancinis, le tiramisu ou encore les biscottis. Des entrées aux cocktails en passant par les pains et les desserts, Cucina della Nonna saura satisfaire toutes vos envies ! Si vous aimez la nourriture italienne, cherchez à végétaliser votre quotidien, à davantage cuisiner, tout en découvrant l'authentique Italie, ce livre est fait pour vous !

A propos de Giuseppe Federici

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