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Voici le 5ème de la collection Craquez !. Petit Billy est la marque leader de chèvre frais et le plus populaire dans l'hexagone. On le reconnaît à sa feuille verte et sa petite chèvre. La qualité du lait de Petit Billy est l'une des raisons de son succès ! Ainsi sa fraîcheur, sa simplicité, son authenticité et sa légèreté permettent la réalisation de recettes déclinées dans cet ouvrage à petit prix et petit format, toujours aussi craquant !
