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Craquez pour la sardine !. 30 Recettes de sardines fraîches ou à l'huile
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- Nombre de pages62
- PrésentationBroché
- Poids0.295 kg
- Dimensions23,5 cm × 14,5 cm × 1,1 cm
- ISBN978-2-84270-775-0
- EAN9782842707750
- Date de parution18/04/2008
- CollectionCraquez !
- ÉditeurMango
- PhotographePierre Desgrieux
Résumé
Qu'elle soit fraîche ou en boîte, la sardine est la star de vos placards et de vos barbecues. Produit économique, pratique et riche en oméga-3 et magnésium, elle se cuisine de maintes façons originales durant toute l'année : tartelettes à la sardine fraîche, sardines panées, citrons farcis aux sardines, verrine de sardines à la chantilly pimentée... (Par l'auteur et le photographe de Craquez pour le croque-monsieur)
Qu'elle soit fraîche ou en boîte, la sardine est la star de vos placards et de vos barbecues. Produit économique, pratique et riche en oméga-3 et magnésium, elle se cuisine de maintes façons originales durant toute l'année : tartelettes à la sardine fraîche, sardines panées, citrons farcis aux sardines, verrine de sardines à la chantilly pimentée... (Par l'auteur et le photographe de Craquez pour le croque-monsieur)
A propos de Catherine Méry
