Georges Couton fut professeur à l'université de Clermont-Ferrand, du Caire et de Lyon. Érudit éminent, il consacra à la littérature du xviie siècle une oeuvre critique minutieuse, dont plusieurs essais sur Corneille et sur Richelieu. Il établit également les éditions savantes des OEuvres complètes de Molière (1971), de Corneille (1987), et des Fables et Contes de La Fontaine (1962, 1966).
