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Confitures et conserves maison
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- Nombre de pages128
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.216 kg
- Dimensions12,5 cm × 18,0 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-03-606417-1
- EAN9782036064171
- Date de parution02/05/2024
- CollectionLa petite fabrique
- ÉditeurLarousse
Résumé
Souvenez-vous du parfum des fruits cuisant dans la marmite de votre grand-mère, des pots joliment étiquetés dans les placards de sa cuisine... Redécouvrez le plaisir et le savoir-faire d'antan : fruits et légumes, mettez tout en bocaux ! 50 recettes vous attendent pour profiter du meilleur de vos fruits et légumes en toute saison ! Avec ce petit manuel 100 % illustré, apprenez les techniques de fabrication - de la préparation à la mise en bocaux - et de conservation, aussi bien pour vos confitures que vos préparations salées !
A propos de Elisa Raffy
7,99 €