Comment sauver votre foie. Surpoids, diabète, malbouffe, alcool, sédentarité...

Le foie : un organe vital, trop souvent négligé. Il assure plus de 300 fonctions essentielles à notre survie, mais reste l'un des grands oubliés de notre santé. En France, une personne sur cinq souffre de la "maladie du foie gras" sans le savoir. En cause, le surpoids, une alimentation déséquilibrée, la sédentarité... Un mode de vie qui mène tout droit à une pathologie silencieuse et dangereuse : la NASH (stéatohépatite non alcoolique).
Dans ce livre essentiel, le Professeur Laurent Castera nous révèle comment reconnaître, prévenir et combattre cette menace invisible. Il nous aide à comprendre les mécanismes de la NASH, à en reconnaître les signes, à la prévenir et à la prendre en charge avant qu'il ne soit trop tard. Un livre pour tous. Parce que votre foie mérite votre attention. Préserver son foie, c'est préserver sa vie.