Jacqueline Queneau est historienne des arts de la table .Elle y a consacré de nombreux ouvrages dont La grande histoire des arts de la table aux éditions de La Martinière. Depuis plusieurs années, elle donne des conférences en France et à l'étranger sur les règles du savoir-vivre français. A Moscou par exemple, pour les clients VIP de la maison Hermès, ou à Beyrouth, où elle anime des séminaires destinés à des cadres bancaires, diplomates, enseignants et militaires, et récemment au Château de Versailles, dans le cadre du " mois de la gastronomie ".
Comment recevoir à la française
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- Nombre de pages198
- PrésentationBroché
- Poids1.36 kg
- Dimensions22,3 cm × 31,7 cm × 2,7 cm
- ISBN978-2-7324-5575-4
- EAN9782732455754
- Date de parution09/10/2014
- ÉditeurLa Martinière
Résumé
Recevoir à la française fait appel à des codes et des coutumes immuables. Du choix des invités à l'établissement du menu, en passant par l'invitation, le plan de table, mais aussi le dress code, la conversation ou le cas particulier du repas d'affaires, cet ouvrage révèle tous les secrets de la " French Etiquette ".




