Chez Méert. Songes et délices de pâtisserie

Name: Chez Méert
Price: 28 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Juliette Nothomb
ISBN: 978-2-37680-109-2

Par : Juliette Nothomb

Formats :

Grand Format

28,00 €

Expédié sous 127 jours

Nous vous prions de nous excuser mais rencontrons momentanément des soucis d'approvisionnement. C’est le moment de vous laisser tenter par nos livres numériques et notre offre occasion.

Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 14 octobre
  Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 127 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin

Nombre de pages115
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.474 kg
Dimensions17,8 cm × 24,8 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-37680-109-2
EAN9782376801092
Date de parution01/12/2023
ÉditeurCoédition éditions invenit/Hérit...
IllustrateurPierre Le-Tan

Résumé

Cet ouvrage reformule complètement le principe et l'usage ordinaire d'un livre de pâtisserie. Juliette Nothomb, "chroniqueuse culinaire révérée" en Belgique, ainsi la définit sa soeur Amélie, s'essaie à bousculer le genre. Inspirées directement par l'univers de la maison Méert, les recettes proposées combinent créativité gourmande et élégance élaborée. Financiers, Victoria Cake, Frangipane au jasmin ou Tarte passion meringuée avoisinent les plus exotiques Maracujana ou Profiteroles tonka.
Anecdotes, références littéraires et considérations existentielles à profusion se déploient : pour le plaisir, et pour tous les goûts.