Champignons sauvages et gourmands - 50 recettes originales - 30 espèces des prés et des forêts - Grand Format

Olivier De Vriendt

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Jérôme Degreef

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Jérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes... Lire la suite
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Résumé

Jérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/10/2023
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-39025-239-9
  • EAN
    9782390252399
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    174 pages
  • Poids
    0.87 Kg
  • Dimensions
    20,6 cm × 27,7 cm × 2,1 cm

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