Biographie de Patrice Lejeune
Créée en 1983, samedi midi éditions a participé à la réalisation de nombreux ouvrages touristiques et gastronomiques. Plusieurs, aujourd'hui, sont des succès de librairies. Samedi midi éditions effectue aussi, depuis 15 ans, des prestations de conseils auprès de propriétaires de chambres d'hôtes et d'organisations touristiques. A ce jour, plus de 300 personnes ont été formées par nos soins, en particulier dans les réseaux Gîtes de France, Bienvenue à la Ferme, Accueil Paysan, etc. De ces expériences et de notre expertise est née cette collection consacrée aux chambres d'hôtes.