Ces épices qui nous soignent

Par : Morgan Brooks

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  • Nombre de pages160
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.31 kg
  • Dimensions16,5 cm × 22,6 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-86985-418-5
  • EAN9782869854185
  • Date de parution12/09/2022
  • ÉditeurSang de la Terre

Résumé

L'histoire des épices se confond avec celle des traditions médicinales. Dotées de vertus thérapeutiques étonnantes, elles peuvent soulager bien des maux. Savez-vous que le gingembre est idéal pour améliorer la circulation sanguine, que le curcuma stimule le système immunitaire ou encore que le laurier facilite la digestion ? Cet ouvrage présente les étonnantes vertus thérapeutiques des épices, mais aussi des fines herbes, aromates et condiments que nous avons l'habitude d'utiliser en cuisine.
A l'aide de recettes savoureuses, découvrez mille et une façons de prendre soin de votre santé en vous concoctant de bons petits plats, et apprenez à mettre à profit les qualités des épices en fonction de vos besoins.
L'histoire des épices se confond avec celle des traditions médicinales. Dotées de vertus thérapeutiques étonnantes, elles peuvent soulager bien des maux. Savez-vous que le gingembre est idéal pour améliorer la circulation sanguine, que le curcuma stimule le système immunitaire ou encore que le laurier facilite la digestion ? Cet ouvrage présente les étonnantes vertus thérapeutiques des épices, mais aussi des fines herbes, aromates et condiments que nous avons l'habitude d'utiliser en cuisine.
A l'aide de recettes savoureuses, découvrez mille et une façons de prendre soin de votre santé en vous concoctant de bons petits plats, et apprenez à mettre à profit les qualités des épices en fonction de vos besoins.