Cercles de présentation

Par : Juliette Bordat

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  • Nombre de pages64
  • PrésentationBroché
  • Poids0.31 kg
  • Dimensions19,5 cm × 19,5 cm × 1,1 cm
  • ISBN978-2-35086-229-3
  • EAN9782350862293
  • Date de parution09/11/2010
  • CollectionSi facile...
  • ÉditeurClorophyl Editions

Résumé

Mousses et charlottes salées ou sucrées, tartares, moelleux, parfaits, petits gâteaux... Réalisez des présentations dignes d'un chef à l'aide de cercles, de carrés ou de rectangles de présentation et épatez vos invités avec des recettes aussi délicieuses à contempler qu'à déguster ! Retrouvez dans ce livre 30 recettes salées et sucrées à servir en entrée, en plat ou en dessert, pour étonner vos invités.
Mousses et charlottes salées ou sucrées, tartares, moelleux, parfaits, petits gâteaux... Réalisez des présentations dignes d'un chef à l'aide de cercles, de carrés ou de rectangles de présentation et épatez vos invités avec des recettes aussi délicieuses à contempler qu'à déguster ! Retrouvez dans ce livre 30 recettes salées et sucrées à servir en entrée, en plat ou en dessert, pour étonner vos invités.