Lucie Perifel est tombée très tôt dans les combinaisons gustatives. Elle a toujours aimé cuisiner, mais sans jamais respecter les recettes qu'elle collectionnait pourtant dans son enfance ! Associer les ingrédients en fonction de son envie ou des saisons et laisser libre cours à son imagination lui permettent de créer des plats toujours plus originaux. Afin de transmettre son expérience, son esprit cartésien d'agrégée de mathématiques l'a poussée à concevoir ce livre, fruit de plusieurs années de travail, qui reste encore pour elle plein de bonnes surprises.
Formats :
- Nombre de pages40
- PrésentationRelié
- Poids0.36 kg
- Dimensions15,8 cm × 30,7 cm × 1,0 cm
- ISBN979-10-93727-10-3
- EAN9791093727103
- Date de parution01/11/2014
- CollectionCuisine combinatoire
- ÉditeurLe Perif' Editions
Résumé
Si vous rêvez de créer vos propres recettes, si vous n'osez pas modifier les ingrédients d'une préparation, grâce à ce livre, n'hésitez plus, il vous permet d'innover parmi plusieurs centaines de millions de desserts. Car le titre est trompeur, il y a en réalité bien plus de cent mille milliers (100000000) de recettes dans ce livre... Si vous faites une recette par jour, il vous faudra environ dix millions d'années pour les cuisiner toutes.
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
4/5
4/5
“ On a du mal à croire avant de voir ”
Génial cette idée de "tirer au sort" des recettes. Impressionnant parce que çà marche.
Bravo.
A propos de Lucie Perifel
19,90 €