Carrément bon. 40 recettes gourmandes de Raphaël Giot
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- Nombre de pages140
- PrésentationBroché
- Poids0.67 kg
- Dimensions22,7 cm × 23,5 cm × 1,1 cm
- ISBN978-2-507-00460-6
- EAN9782507004606
- Date de parution30/09/2010
- ÉditeurRenaissance du Livre (La)
Résumé
Originalité, inventivité et présentation soignée sont les maîtres mots de Raphaël Giot. Il nous propose dans cet ouvrage ses plus belles réalisations : des classiques revisités (guimauves, galettes des rois, éclairs et tartelettes) aux véritables créations (entremets, sushis aux fruits, macarons au foie gras). Ces recettes séduiront les papilles des plus fins gourmets et les amateurs de design culinaire.
Originalité, inventivité et présentation soignée sont les maîtres mots de Raphaël Giot. Il nous propose dans cet ouvrage ses plus belles réalisations : des classiques revisités (guimauves, galettes des rois, éclairs et tartelettes) aux véritables créations (entremets, sushis aux fruits, macarons au foie gras). Ces recettes séduiront les papilles des plus fins gourmets et les amateurs de design culinaire.