Carnet de recettes de Marguerite Holtz. Alsace 1913
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- Nombre de pages140
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.479 kg
- Dimensions16,5 cm × 22,0 cm × 1,8 cm
- ISBN978-2-7373-8060-0
- EAN9782737380600
- Date de parution05/04/2019
- ÉditeurOuest-France
Résumé
Réédition de 97827373-64990 (Carnet de recettes de ma grand-mère alsacienne) François Brechenmachen a recueilli les recettes de sa grand-mère alsacienne pour nous donner le meilleur et l'essentiel de la gastronomie de cette belle région. En quête d'authenticité, il partage ici ce savoir-faire et ce patrimoine si précieux à travers une centaine de recettes.
Réédition de 97827373-64990 (Carnet de recettes de ma grand-mère alsacienne) François Brechenmachen a recueilli les recettes de sa grand-mère alsacienne pour nous donner le meilleur et l'essentiel de la gastronomie de cette belle région. En quête d'authenticité, il partage ici ce savoir-faire et ce patrimoine si précieux à travers une centaine de recettes.