Cannelés et Cie - 42 recettes sucrées salées à réaliser dans les moules à cannelés

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Isabelle Dreyfus - Cannelés et Cie - 42 recettes sucrées salées à réaliser dans les moules à cannelés.
Ce coffret contient : 2 moules en silicone de 6 empreintes et 1 livre contenant 42 recettes illustrées. Vous connaissez sûrement les cannelés borde-lais,... Lire la suite
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Résumé

Ce coffret contient : 2 moules en silicone de 6 empreintes et 1 livre contenant 42 recettes illustrées. Vous connaissez sûrement les cannelés borde-lais, ces petites douceurs que l'on s'offre avec un petit café ou en dessert. Mais savez-vous que ces petits gâteaux sucrés peuvent se décliner de bien des façons ? Vous les découvrirez tout d'abord salés, aux lardons et aux poireaux, au magret de canard ou au saumon, mais aussi sucrés, nature ou agrémentés de fruits.
Vous verrez aussi que vous pouvez détourner les fameux moules à cannelés pour réaliser de délicieux aspics, gelées, mousses ou glaces, à déguster en entrée ou au dessert

Caractéristiques

  • Date de parution
    18/10/2011
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-84567-710-4
  • EAN
    9782845677104
  • Présentation
    Coffret
  • Nb. de pages
    92 pages
  • Poids
    0.64 Kg
  • Dimensions
    21,0 cm × 25,4 cm × 0,6 cm

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