Franco-allemand né aux Etats-Unis, Yves Geisenberger a vécu à Londres et Amsterdam, et a parcouru le monde en tant qu'expert du marketing agroalimentaire. Ces voyages ont nourri sa passion pour la cuisine et enrichi son répertoire culinaire d'inspirations variées et savoureuses.
Canicule !. Recettes fraîcheur pour temps chaud
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- Nombre de pages80
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.188 kg
- Dimensions15,2 cm × 18,5 cm × 0,8 cm
- ISBN978-2-8177-1236-9
- EAN9782817712369
- Date de parution02/05/2025
- ÉditeurSud Ouest (Editions)
Résumé
Du cocktail apéritif au dessert, 38 recettes sans mijotage ni grillade pour des repas simples, sains et rafraîchissants. Sashimi de pastèque, tartare à la coréenne, salade de raie aux haricots, terrine de poulet à l'estragon, soupe de pêche et melon, autant d'idées pour passer l'été au frais !