Cakes & pâtisseries salées

Par : Marabout

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  • Nombre de pages383
  • PrésentationBroché
  • Poids0.712 kg
  • Dimensions14,0 cm × 19,0 cm × 2,5 cm
  • ISBN978-2-501-06230-5
  • EAN9782501062305
  • Date de parution10/02/2010
  • CollectionLes Blocs
  • ÉditeurMarabout

Résumé

De la gougère au pâté en croûte, en passant par la quiche et le cake, vous trouverez dans cet ouvrage tous les classiques de la pâtisserie salée, mais aussi d'insolites beignets et blinis, des clafoutis et des pains aux ingrédients parfois surprenants ! A vos fourneaux, pour vous régaler en famille ou entre amis, au repas ou à l'apéritif !
De la gougère au pâté en croûte, en passant par la quiche et le cake, vous trouverez dans cet ouvrage tous les classiques de la pâtisserie salée, mais aussi d'insolites beignets et blinis, des clafoutis et des pains aux ingrédients parfois surprenants ! A vos fourneaux, pour vous régaler en famille ou entre amis, au repas ou à l'apéritif !

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