Burgers. Les meilleures recettes

Par : Jean-François Mallet
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  • Nombre de pages56
  • PrésentationCartonné
  • Poids0.14 kg
  • Dimensions14,0 cm × 11,5 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-2-03-587809-0
  • EAN9782035878090
  • Date de parution29/08/2012
  • ÉditeurLarousse

Résumé

25 recettes irrésistibles dans un livre en forme de burger, pour tous les accros à la cuisine américaine revisitée à la française ! De délicieuses recettes de burgers faciles et rapides à réaliser pour toutes les occasions : une soirée décontractée entre amis, un dîner plus élaboré et même un déjeuner équilibré : Burger de bouf classique, triple cheddar, burger aux nuggets et citron confit, burger au foie gras poêlé, figues, pomme et mâche, burger aux poivrons rôtis, aubergine et feta.

A propos de Jean-François Mallet

Jean-François Mallet baigne dans la cuisine depuis ses 17 ans ; cuisinier, puis auteur et photographe, il signe de nombreux ouvrages chez Larousse : le Bio Book, le Tang Book et des albums : Tajines, couscous et pastillas, Recettes à la mijoteuse, Yakitori.
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