Burger veggie - Grand Format

Li Söderberg

(Illustrateur)

,

Katy Kimbell

(Illustrateur)

,

Dominique Dravet

(Traducteur)

Note moyenne 
Martin Nordin - Burger veggie.
Qui a dit que les burgers végétariens étaient fades, pas gourmands et banals ? Dans ce livre, les burgers sont tellement originaux, appétissants,... Lire la suite
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Résumé

Qui a dit que les burgers végétariens étaient fades, pas gourmands et banals ? Dans ce livre, les burgers sont tellement originaux, appétissants, savoureux et gourmands que même les non végétariens se jetteront dessus. Pas de simples steaks de soja dans ces recettes, mais des steaks de haricots noirs aux champignons portobello, des steaks de quinoa au yam ou encore de gombos, épinards et haricots rouges...
Associez-les avec un ketchup maison, ou une mayonnaise à l'ail, surmontez de pickles de radis ou de concombre, relevez d'un kimchi de courgette ou d'oignons rôtis et accompagnez de frites aux fines herbes et au parmesan ou d'un coleslaw de chou-rave ou de fenouil.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/06/2019
  • Editeur
  • ISBN
    555-2-501-12303-0
  • EAN
    5552501123030
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    160 pages
  • Poids
    0.85 Kg
  • Dimensions
    19,4 cm × 26,0 cm × 2,0 cm

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