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Brasil cocktails

Par : Sandrine Houdré-Grégoire
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  • Nombre de pages71
  • PrésentationRelié
  • Poids0.32 kg
  • Dimensions19,5 cm × 20,0 cm × 1,0 cm
  • ISBN978-2-03-589770-1
  • EAN9782035897701
  • Date de parution16/04/2014
  • CollectionTendances gourmandes
  • ÉditeurLarousse
  • PhotographeFrançois Besse

Résumé

Quand on parle de cocktails brésiliens, on pense aussitôt cachaça, carnaval et samba ! Des cocktails festifs donc, et colorés à l'image du pays. Le plus célèbre d'entre eux, le fameux caïpirinha composé de cachaça, de citron vert et de cassonade, a même traversé les frontières pour devenir un classique international. Recettes de cocktails brésiliens classiques ou plus originaux, mais toujours festifs et faciles à réaliser.
Caïpirinha et ses variantes. Batida de coco, batida mango.

A propos de Sandrine Houdré-Grégoire

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