Mohamed Elloumi, chargé de recherche à l'Institut national de la recherche agronomique de Tunisie, participe, à travers de multiples réseaux de recherche, à des travaux sur les politiques agricoles et le développement rural, avec une attention particulière aux stratégies des acteurs.
Anne-Marie Jouve, chargée de recherche à l'Institut agronomique méditerranéen de Montpellier, anime depuis de nombreuses années des recherches comparées sur les transformations des agricultures méditerranéennes et notamment sur l'évolution de la question foncière.