Chantal Bizot est responsable de la collection contemporaine " orfèvreries, céramique et bijoux " au Musée des arts décoratifs à Paris. Elle a participé à plusieurs ouvrages, en particulier, " Le dictionnaire des bijoux " (Editions du Regard), au Catalogue de la troisième triennale des Bijoux (Musée des arts décoratifs). Jacques Boulay est photographe depuis plus de vingt ans. Il a publié différents ouvrages, dont " Les Epices ", " Le Grand livre du whisky ", " Rêve de blanc " (Flammarion), " Les Vins du siècle " (Editions du Chêne), Van Cleef, Baccara, Lancel, Puiforcat (Editions du Regard). Il réalise par ailleurs des reportages pour " Atmosphères " et participe aux publications de la maison Hermès. Gilles Plazy est historien de l'art. Il a signé de nombreux ouvrages, poèmes, fictions, essais et documents. Il a notamment publié " Le Goût de la Provence de Paul Cézanne " (Editions du Chêne), " La Toscane " (Editions Plume).