Bien dans son assiette, bien dans sa tête !

Notre première médecine viendrait de notre alimentation. Je trouve cela fort cohérent et si ce n'est pas le seul facteur à prendre en compte pour notre bonne ou moins bonne condition physique, psychique, on le néglige un peu trop pour de multiples motifs. Tout ce que l'on avale ne peut qu'avoir un impact réel sur nous et que ce soit pour ce qu'il symbolise ou pour ce qu'il est vraiment. Oui, tout cela on le pressentait, mais là c'est très bien expliqué, argumenté, démontré. Ouvrage sérieux qui ne donne pas que des conseils, on apprend comment notre corps fonctionne et assimile au mieux les aliments, nutriments. L'auteur appuie son discours par des exemples et des études menées scientifiquement. Le contenu n'est pas indigeste car le style est très accessible. Pas besoin d'être un rat de laboratoire pour tout comprendre. Et c'est même assez facile de mettre ensuite quelques changements en place. Oui, il serait idiot de ne pas tenter de profiter des bienfaits évoqués au fil de ces pages. Si tout ne peut pas se régler avec le contenu de notre assiette, améliorer ce dernier n'est pas si compliqué (aliments très communs) comme je vous le disais et peut grandement aider à soulager certains maux, situations, ressenties etc... Des pistes très intéressantes sont amorcées ou évoquées et donnent de l'espoir pour vaincre ou amoindrir des troubles, des gênes que nous rencontrons. Il faut certes encore creuser beaucoup d'entre elles, mais déjà des faits, des avancées sont actés. Faut dire que l'on revient vers un savoir déjà ancien : le Moyen-Age. Et oui, c'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures soupes !