Conticini en live. 50 recettes & vidéos
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Best of Philippe Conticini
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- Nombre de pages110
- PrésentationRelié
- Poids0.675 kg
- Dimensions19,8 cm × 25,3 cm × 1,9 cm
- ISBN978-2-84123-442-4
- EAN9782841234424
- Date de parution08/11/2012
- CollectionBest of
- ÉditeurAlain Ducasse
- PhotographeValéry Guedes
Résumé
Le meilleur de Philippe Conticini en 12 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !
Le meilleur de Philippe Conticini en 12 recettes. Un véritable cours de pâtisserie en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !
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