Best of Maison Rostang
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Best of Maison Rostang
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- Nombre de pages96
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.586 kg
- Dimensions19,6 cm × 25,2 cm × 1,6 cm
- ISBN978-2-84123-878-1
- EAN9782841238781
- Date de parution03/11/2016
- CollectionBest of
- ÉditeurAlain Ducasse
Résumé
Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !
Grâce à des recettes détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs !
10 recettes signature pour retracer cinq générations de grands Chefs.
Grâce à des recettes détaillées tout en images abordez les recettes emblématiques de grands chefs !
Avec le Best of de la Maison Rostang, réussissez les plus grandes recettes de Michel Rostang et Nicolas Beaumann.
À l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent leur cuisine. Découvrez leurs recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de ces grands chefs cuisiniers.
À l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent leur cuisine. Découvrez leurs recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de ces grands chefs cuisiniers.
Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !
Grâce à des recettes détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs !
10 recettes signature pour retracer cinq générations de grands Chefs.
Grâce à des recettes détaillées tout en images abordez les recettes emblématiques de grands chefs !
Avec le Best of de la Maison Rostang, réussissez les plus grandes recettes de Michel Rostang et Nicolas Beaumann.
À l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent leur cuisine. Découvrez leurs recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de ces grands chefs cuisiniers.
À l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent leur cuisine. Découvrez leurs recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de ces grands chefs cuisiniers.
A propos de Michel Rostang