Un guide mis à jour par un auteur local. Vincent Arbeau a parcouru le monde entier pour divers guides avant de se poser à Clermont-Ferrand. Amoureux des volcans et des étendues désertiques du Cantal, des pâturages de vaches Salers et de la croûte délicate de leur fromage, il livre ici ses coups de coeur avec passion ! Un guide unique, plein de suggestions inédites, de conseils et de surprises, écrit par des auteurs locaux, véritables experts de la destination.
- Les incontournables à ne pas manquer et leur surprenante réplique, loin des foules. - Des balades, des suggestions d'activités, les plus belles plages... Et de nombreuses cartes pour se repérer. - Une mise en avant du terroir, des savoir-faire, des grands rendez-vous locaux pour vivre comme les habitants - Un carnet d'adresses authentiques et originales pour vivre le meilleur de l'Auvergne : restaurants, cafés, glaciers, shopping, petits producteurs locaux, artisans...
- Une plongée dans la culture locale, l'histoire, l'art de vivre et les traditions Quoi de neuf ? - Des nouveaux rendez-vous : les soeurs Desbruères qui ont ouvert un tiers- lieu à Volvic ; Vincent Terrisse, guide de montagne installé au coeur du Cantal ; le chef étoilé Régis Marcon ; les viticulteurs en biodynamie du domaine des Bérioles dans l'Allier - Encore plus d'immersion avec de nouvelles propositions : poser sa serviette au bord d'un lac, pêcher à la mouche, pédaler le long d'une ancienne voie de chemin de fer ; faire la tournée des guinguettes à Vichy
Un guide mis à jour par un auteur local. Vincent Arbeau a parcouru le monde entier pour divers guides avant de se poser à Clermont-Ferrand. Amoureux des volcans et des étendues désertiques du Cantal, des pâturages de vaches Salers et de la croûte délicate de leur fromage, il livre ici ses coups de coeur avec passion ! Un guide unique, plein de suggestions inédites, de conseils et de surprises, écrit par des auteurs locaux, véritables experts de la destination.
- Les incontournables à ne pas manquer et leur surprenante réplique, loin des foules. - Des balades, des suggestions d'activités, les plus belles plages... Et de nombreuses cartes pour se repérer. - Une mise en avant du terroir, des savoir-faire, des grands rendez-vous locaux pour vivre comme les habitants - Un carnet d'adresses authentiques et originales pour vivre le meilleur de l'Auvergne : restaurants, cafés, glaciers, shopping, petits producteurs locaux, artisans...
- Une plongée dans la culture locale, l'histoire, l'art de vivre et les traditions Quoi de neuf ? - Des nouveaux rendez-vous : les soeurs Desbruères qui ont ouvert un tiers- lieu à Volvic ; Vincent Terrisse, guide de montagne installé au coeur du Cantal ; le chef étoilé Régis Marcon ; les viticulteurs en biodynamie du domaine des Bérioles dans l'Allier - Encore plus d'immersion avec de nouvelles propositions : poser sa serviette au bord d'un lac, pêcher à la mouche, pédaler le long d'une ancienne voie de chemin de fer ; faire la tournée des guinguettes à Vichy