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L'étude de l'architecture et du décor sculpté des églises médiévales du Nuiton met en exergue un groupe dominant pouvant être daté de la première moitié du or siècle. Ces édifices, très ancrés dans une tradition romane et présentant certaines tendances cisterciennes, acclimatent - de façon irrégulière toutefois - des éléments nouveaux qui proviennent vraisemblablement du chantier en cours de l'église paroissiale Notre-Dame de Dijon (v.
1220-1240). Cet art de transition atteste à la fois l'importance dévolue à l'église-bâtiment au sein du village et la mise en oeuvre de moyens financiers accrus, entre autres, par la viticulture.