Atlas des cultures vivrières.. Inventaire géographique et chronologique pour un atlas d'histoire mondiale : Atlas of Foods Crops. Geographical and Chronological Survey for an Atlas of World History
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- Nombre de pages1057
- Poids1.762 kg
- Dimensions32,0 cm × 42,0 cm × 3,0 cm
- ISBN2-7132-0132-2
- EAN9782713201325
- Date de parution01/01/1971
- ÉditeurEHESS
