Marie Rouanet, auteur-compositeur de chansons en langue d'oc, ethnologue, réalisatrice de films documentaires, chroniqueuse et historienne, décrit avec acuité la vie des hommes et des femmes du Midi. Elle vit en Aveyron, près de Camarès, où elle se consacre essentiellement à l'écriture. Né en 1941 en Rouergue, Henri Jurquet a été élevé par sa grand-mère Apollonie, au rythme du morale rural. Après ses études, il quitte Sévérac-le-Château pour Paris où il crée une entreprise d'édition de presse. Il s'occupe aujourd'hui de communication politique et économique des régions ainsi que de cultures minoritaires en France et en Europe.