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L'auteur nous raconte ici les grandes vacances de sa famille alsacienne qui, le reste de l'année, résidait Toulon. Tous les ans, le temps d'un été, lui et son frère se réapproprient la terre de leurs parents et de leurs grands-parents : de juillet à septembre, les enfants participent aux travaux de la ferme, comme la moisson, la distillation du schnaps et l'abattage du cochon. Ils assistent à la messe du dimanche et participent à la joyeuse fête locale, la kilbe, avant de découvrir le canal du Rhône au Rhin.
Une belle promenade, touchante, dans les années 1950, au coeur d'un village alsacien typique. Jean-Charles Meyer, qui n'a rien oublie de ses racines, se définit lui-même comme un "Alsacien de culture provençale". Un mélange haut en couleur qui nous replonge dans les chauds étés de notre propre enfance.