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Un guide complet pour apprendre et réviser toute l'année le vocabulaire spécifique des métiers de l'hôtellerie. Des listes de vocabulaire organisées autour de 3 thèmes : cuisine, service, hôtellerie pour mémoriser les mots à votre rythme. Des exercices corrigés, variés et ludiques, pour vous approprier le vocabulaire, le réemployer et mesurer vos progrès. Votre livret détachable : Spécial recherche d'un stage ou d'un emploi en milieu anglophone : comprendre une annonce, rédiger une lettre de motivation, un CV, remplir un formulaire de candidature.