Alimentation, stop à la désinformation ! - Toute la vérité sur notre système alimentaire - Grand Format

Note moyenne 
Le bio, la viande, les régimes "sans" ... Comment démêler le vrai du faux ? Entre les produits bio emballés dans du plastique, les régimes végétariens... Lire la suite
12,95 € Neuf
Expédié sous 3 à 6 jours
Livré chez vous entre le 2 août et le 4 août
En librairie

Résumé

Le bio, la viande, les régimes "sans" ... Comment démêler le vrai du faux ? Entre les produits bio emballés dans du plastique, les régimes végétariens et véganes qui prennent de plus en plus d'ampleur, et les grandes industries agro-alimentaires qui usent d'un marketing bien ficelé pour revaloriser leurs produits, nous ne savons plus qui croire ni quoi manger. Frédéric Denhez, écologue de formation, nous propose sans manichéisme de redécouvrir les coulisses de notre système alimentaire et nous incite à ouvrir les yeux sur les choix que nous faisons, souvent de façon inconsciente ou parce que nous sommes mal informés.
Comprendre d'où vient ce que nous mangeons, saisir la réalité de la précarité alimentaire, savoir où et comment faire nos courses, réapprendre à apprécier les repas quotidiens...

Caractéristiques

  • Date de parution
    19/06/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-8153-1491-6
  • EAN
    9782815314916
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    87 pages
  • Poids
    0.225 Kg
  • Dimensions
    15,2 cm × 21,2 cm × 1,1 cm

Avis libraires et clients

L'éditeur en parle

Le bio, la viande, les régimes " sans "... Comment démêler le vrai du faux ? Un manifeste du bien s'informer pour bien manger !

À propos de l'auteur

Biographie de Frédéric Denhez

Frédéric Denhez a écrit plus de quarante livres. Chroniqueur de l'émission " CO, mon amour ", sur France Inter, désormais au Magazine de la santé sur France 5 et récurrent sur de nombreux médias, il parcourt la France pour animer ou participer à des débats. Depuis quatre ans, il enquête sur le système alimentaire par ses aspects agricoles, environnementaux et socio-économiques.

Du même auteur

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

12,95 €