Album de pomologie. Tome 2

Par : Alexandre Bivort
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  • Nombre de pages224
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.668 kg
  • Dimensions29,5 cm × 21,0 cm × 2,0 cm
  • ISBN978-2-931288-55-9
  • EAN9782931288559
  • Date de parution05/02/2026
  • ÉditeurDe Bibliotheca

Résumé

Tome II. Dans ce deuxième tome, Alexandre Bivort, fort de l'héritage de Van Mons, poursuit son inventaire des variétés fruitières après un mot adressé à ses abonnés. Il s'attache à décrire la diversité des espèces et les subtiles nuances de goût, de couleur et de texture qui caractérisent chaque fruit - fraises, framboises, nèfles, pèches, et bien sûr poires. Ce volume témoigne de la patience, de la curiosité et de l'expertise de Bivort, engagé à faire connaître les richesses de la nature cultivée.
Alexandre Joseph Désiré Bivort (1809-1881), pionnier de la pomologie belge, a marqué de son empreinte l'histoire de l'agronomie. Formé à l'école industrielle de Melle et au collège d'Alost, il choisit de se consacrer à l'étude des fruits, devenant le successeur de Jean-Baptiste Van Mons. Héritier de sa précieuse collection de graines, il développe plus d'une centaine de nouvelles variétés fruitières.
Son oeuvre majeure, l'Album de Pomologie, est une référence incontournable dans le domaine, fruit de son engagement à transmettre ses connaissances et à faire rayonner la culture fruitière. Chevalier de l'Ordre de Léopold en 1858, ses travaux sont salués internationalement. Par sa passion, son intégrité et son savoir-faire, Bivort laisse un héritage durable, témoin d'une vie dédiée à l'enrichissement du patrimoine horticole.