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- La question agricole en France d'un siècle à l'autre
- Problématique et méthode
- Scénario 1 : l'Adaptation de la PAC
- Scénario 2 : l'Ordre industriel
- Scénario 3 : la Qualité d'origine
- Scénario 4 : l'Agriculture de services
- Analyse, débat et perspectives
- L'élaboration des " micro-scénarios "