Advances in Food and Nutrition Research, Volume 61

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  • PrésentationCartonné
  • Poids0.537 kg
  • Dimensions15,9 cm × 23,9 cm × 1,9 cm
  • ISBN978-0-12-374468-5
  • EAN9780123744685
  • Date de parution01/12/2010
  • CollectionAcademic Press
  • ÉditeurAcademic Press