Activités technologiques en biochimie 1ère et Terminale STL/BGB.. Tome 2, Protocoles d'analyse

Par : Michel Fasquel, Anne-Marie Fasquel, Jean-Pascal Dumon

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  • Nombre de pages206
  • PrésentationBroché
  • Poids0.63 kg
  • Dimensions21,0 cm × 29,5 cm × 1,0 cm
  • ISBN2-86617-308-2
  • EAN9782866173081
  • Date de parution01/01/1996
  • CollectionBiologie technique
  • ÉditeurCanopé - CRDP de Bordeaux

Résumé

L'ouvrage fournit aux professeurs et aux élèves des classes de première et de terminale l'outil dont ils ont besoin pour répondre aux indications du programme. Deux tomes : 1. Principes et méthodes en biochimie : volumétrie, pHmétrie, techniques chromatographiques, d'électrophorèse, spectrométrie d'absorption, analyse enzymatique. 2. Fiches techniques des différents TP du programme, chacune reprenant le même plan. Public : classes de première et de terminale, Baccalauréat STL (option Biochimie - génie biologique)
L'ouvrage fournit aux professeurs et aux élèves des classes de première et de terminale l'outil dont ils ont besoin pour répondre aux indications du programme. Deux tomes : 1. Principes et méthodes en biochimie : volumétrie, pHmétrie, techniques chromatographiques, d'électrophorèse, spectrométrie d'absorption, analyse enzymatique. 2. Fiches techniques des différents TP du programme, chacune reprenant le même plan. Public : classes de première et de terminale, Baccalauréat STL (option Biochimie - génie biologique)