Biographie de Caroline Sanceau
Maman de deux grands enfants, Caroline Sanceau a travaillé 20 ans dans le milieu sportif équestre et plus exactement dans l'enseignement et la formation professionnelle. Suite à un accident, elle s'est réorientée et formée en nutrithérapie puis en naturopathie afin d'acquérir un maximum de connaissances et de les transmettre aux plus jeunes. Un jour, une amie de sa fille lui a expliqué que pour manger des légumes il suffisait de mettre du ketchup avec ses pâtes...
cette " belle explication " lui a donné envie d'écrire cet Abécédaire.