A la vapeur
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- Nombre de pages126
- PrésentationBroché
- Poids0.53 kg
- Dimensions19,5 cm × 26,0 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-08-121375-3
- EAN9782081213753
- Date de parution18/04/2008
- ÉditeurFlammarion
- PhotographeAlain Caste
Résumé
La cuisine à la vapeur permet de conserver toutes les vitamines et les sels minéraux des aliments. Sans matières grasses, ce mode de cuisson est bénéfique pour votre santé et pour votre ligne ; il est aussi très savoureux. Cailles aux oignons grelots, langoustines au gingembre, coquelet en jardinière, îles flottantes voici quelques-unes des recettes gourmandes et originales, salées ou sucrées, proposées par Faïza Mebazaa.
La cuisine à la vapeur permet de conserver toutes les vitamines et les sels minéraux des aliments. Sans matières grasses, ce mode de cuisson est bénéfique pour votre santé et pour votre ligne ; il est aussi très savoureux. Cailles aux oignons grelots, langoustines au gingembre, coquelet en jardinière, îles flottantes voici quelques-unes des recettes gourmandes et originales, salées ou sucrées, proposées par Faïza Mebazaa.
A propos de Faïza Mebazaa
Chocolat
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2,99 €