365 sushis & makis. Une idée pour chaque jour de l'année

Par : Hachette

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  • Nombre de pages256
  • PrésentationRelié
  • FormatAlbum
  • Poids0.405 kg
  • Dimensions16,0 cm × 15,0 cm × 1,6 cm
  • ISBN978-2-01-718729-5
  • EAN9782017187295
  • Date de parution02/05/2024
  • CollectionBig in Japan
  • ÉditeurHachette

Résumé

365 idéespour chaque jour de l'année. Des recettes traditionnelles (nigiri, maki, gunkan...) Et des créations modernes (sushi donut, en verrine, sushi cake, sushi sandwich...) Des déclinaisons végétariennes, vegan et sans gluten. Des ingrédients faciles à trouver en magasin.
365 idéespour chaque jour de l'année. Des recettes traditionnelles (nigiri, maki, gunkan...) Et des créations modernes (sushi donut, en verrine, sushi cake, sushi sandwich...) Des déclinaisons végétariennes, vegan et sans gluten. Des ingrédients faciles à trouver en magasin.

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