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365 sushis & makis. Une idée pour chaque jour de l'année
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- Nombre de pages256
- FormatAlbum
- PrésentationRelié
- Poids0.405 kg
- Dimensions16,0 cm × 15,0 cm × 1,6 cm
- ISBN978-2-01-718729-5
- EAN9782017187295
- Date de parution02/05/2024
- CollectionBig in Japan
- ÉditeurHachette
Résumé
365 idéespour chaque jour de l'année. Des recettes traditionnelles (nigiri, maki, gunkan...) Et des créations modernes (sushi donut, en verrine, sushi cake, sushi sandwich...) Des déclinaisons végétariennes, vegan et sans gluten. Des ingrédients faciles à trouver en magasin.
