1001 idées pour cuisiner sans se ruiner

250 recettes gourmandes et économiques pour toutes les occasions. Préparer des petits plats savoureux tous les jours avec un porte-monnaie à plat... mission impossible? Et pourtant, nul besoin d'un tablier de super-héros pour s'acquitter de ce défi! Des bons produits de saison, un brin d'organisation, zéro gaspillage et des recettes bien pensées sont bien souvent les clés du succès. Suivez quelques astuces très simples et vous deviendrez un pro des économies en cuisine, sans pour autant faire une croix sur les saveurs ou la diététique.
Et comme un budget serré ne l'est pas seulement dans la vie de tous les jours, vous trouverez aussi des recettes plus élégantes pour recevoir vos amis sans rougir et sans devoir adopter le fameux régime pâtes - beurre pendant les 10 jours suivants.