100 jours sans supermarché. Le guide des circuits courts

Par : Mathilde Golla
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  • Nombre de pages256
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.264 kg
  • Dimensions13,6 cm × 22,1 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-08-141666-6
  • EAN9782081416666
  • Date de parution28/02/2018
  • ÉditeurFlammarion
  • PréfacierCyril Dion

Résumé

"Après une rencontre décisive avec un producteur et la découverte des dommages causés par la grande distribution sur le monde agricole, j'ai décidé de me passer des supermarchés pour consommer exclusivement en circuits courts. Ce qui était un défi a bouleversé mes habitudes. L'expérience m'a permis de découvrir un nouveau monde, celui des produits fermiers, des saveurs oubliées et des circuits salvateurs pour les agriculteurs.
J'ai appris à me nourrir différemment pour être en meilleure santé, tout en respectant la planète. J'ai compris qu'on pouvait dépenser moins en consommant mieux. Ce défi m'a aussi permis de découvrir des solutions alternatives partout en France, d'enquêter sur les réseaux de ventes directes du producteur au consommateur en plein essor, de dénicher les bonnes adresses et, cerise sur le panier, de me sentir en pleine forme." Une aventure moderne qui donne envie de consommer autrement, pour aider les producteurs tout en prenant soin de soi, des autres et du monde qui nous entoure.

Avis libraires
Commentaires laissés par les libraires

1 Coup de cœur
de nos libraires
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Caroline BbDecitre Crêches-sur-Saône
5/5
“ Retour vers le futur ”
Dans un style clair et parfois amusant, la journaliste nous emmène à travers son périple vers un "mieux consommer", dont au final, nous sommes tous capables. Bourré de petites astuces et de bonnes adresses, ce guide optimiste et chaleureux nous ouvre les yeux sur des solutions qui sont littéralement au coin de la rue. Alors on attrape son sac en tissus et on fonce au marché !

L'éditeur en parle

Préface de Cyril Dion, réalisateur, avec Mélanie Laurent, du documentaire Demain et cofondateur avec Pierre Rabhi du mouvement Colibris.