Sécurité alimentaire. Nouveaux enjeux et perspectives

Par : Stéphanie Mahieu, Katia Merten-Lentz
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  • Nombre de pages386
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.624 kg
  • Dimensions15,9 cm × 24,0 cm × 2,1 cm
  • ISBN978-2-8027-4099-5
  • EAN9782802740995
  • Date de parution22/05/2013
  • CollectionDroit de l'UE. Colloques
  • ÉditeurBruylant (Emile)
  • PréfacierMarianne Dony

Résumé

Pour appréhender les enjeux actuels du droit alimentaire européen et envisager les évolutions futures. Le droit alimentaire a connu une importante réforme en 2002, à la suite des crises alimentaires qui ont émaillé l'Europe. Dix ans après, cet ouvrage effectue le bilan, en étudiant ses principales réalisations, ses enjeux et ses perspectives d'avenir.
Pour appréhender les enjeux actuels du droit alimentaire européen et envisager les évolutions futures. Le droit alimentaire a connu une importante réforme en 2002, à la suite des crises alimentaires qui ont émaillé l'Europe. Dix ans après, cet ouvrage effectue le bilan, en étudiant ses principales réalisations, ses enjeux et ses perspectives d'avenir.