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Ce livre comporte trois chapitres. Le premier est consacré à la présentation des phénols et leur impact sur l'environnement. Les principales caractéristiques d'ELL et de MLS sont aussi décrites au cours de ce chapitre. Le deuxième chapitre concerne le protocole expérimental. Ainsi, le dispositif expérimental (cellule utilisée, échantillonnage...) est décrit et les conditions opératoires utilisées (composition de la phase source, de la phase réceptrice et celle de la phase organique...) sont détaillées.
Dans le troisième chapitre, les résultats relatifs à l'étude de l'extraction liquide-liquide du phénol par le mélange TBP-solvant organique sont présentés dans une première partie, et dans une deuxième partie, le transport de phénol à travers une MLS contenant le mélange TBP-kérosène comme liquide membranaire est étudié.
