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Recettes créoles de Da ti Clé par Mamie Clémence Jean-Louis

Par : Alain Lequien
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages76
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.122 kg
  • Dimensions14,8 cm × 21,0 cm × 0,5 cm
  • ISBN978-2-322-10825-1
  • EAN9782322108251
  • Date de parution14/12/2018
  • ÉditeurBooks on Demand

Résumé

Grande cuisinière, Da ti Clé, notre aïeule, nous a confié au fil du temps ses principales recettes traditionnelles. Après les avoir dégustées, pendant de nombreuses années, nous les avons collectées pour les transmettre à notre famille élargie. Ce sont des recettes simples, issues de la cuisine familiale basées sur les ingrédients disponibles. A vous de les adapter dans cet état d'esprit.

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