Quelques recettes que j'aime

"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme". Pierre Dac "Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large". Paul Gauguin "Bonne cuisine et bons vins, c'est le paradis sur terre". Henri IV "Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis". Pierre Perret "Le bonheur, c'est un bon compte en banque, une bonne cuisine et une bonne digestion".
Jean Jacques Rousseau Plutôt que de longs discours, tout simplement quelques citations éclectiques sur la genèse de ce livre consacré à la cuisine que j'aime et au plaisir de la partager avec mes amis. Prenez, vous aussi, du plaisir à confectionner ces recettes et à les déguster, entouré de la famille ou de vos amis.