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Poésies gourmandes. Recettes culinaires en vers

Par : Achille Ozanne
Formats :
Edition en gros caractères
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  • Nombre de pages108
  • PrésentationBroché
  • Poids0.196 kg
  • Dimensions15,6 cm × 23,4 cm × 0,6 cm
  • ISBN978-2-335-01964-3
  • EAN9782335019643
  • Date de parution01/12/2014
  • ÉditeurLigaran

Résumé

Extrait : «Le Civet - Pour faire un bon Civet, d'abord prenez un lièvre Tué d'un coup de feu, non pas mort de la fièvre Et puis, découpez-le par morceaux avec art. Dans une casserole avec du petit lard Vous faites revenir des oignons en bon nombre. Qu'ils soient d'un brun doré, mais non de teinte sombre.»

A propos de Achille Ozanne

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