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Pâtissier traiteur vous livre ses secret
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- Nombre de pages176
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.236 kg
- Dimensions14,8 cm × 21,0 cm × 1,0 cm
- ISBN979-10-422-1239-1
- EAN9791042212391
- Date de parution10/11/2023
- ÉditeurLe Lys Bleu
Résumé
Après une carrière de plus de cinquante ans dédiée à la pâtisserie, à la cuisine et en tant que chef de brigade, Roland Lhotellier a canalisé toute son énergie pour concevoir des formules et des créations originales, adaptées aux tendances actuelles, pour des événements de toutes sortes. Dans Un pâtissier traiteur vous livre ses secrets pour bien recevoir, il partage une partie de son expérience mais l'histoire ne s'arrête pas là.
Laissez libre cours à votre imagination pour la poursuivre ou la réinventer.
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Après une carrière de plus de cinquante ans dédiée à la pâtisserie, à la cuisine et en tant que chef de brigade, Roland Lhotellier a canalisé toute son énergie pour concevoir des formules et des créations originales, adaptées aux tendances actuelles, pour des événements de toutes sortes. Dans Un pâtissier traiteur vous livre ses secrets pour bien recevoir, il partage une partie de son expérience mais l'histoire ne s'arrête pas là.
Laissez libre cours à votre imagination pour la poursuivre ou la réinventer.
Laissez libre cours à votre imagination pour la poursuivre ou la réinventer.
A propos de Roland Lhotellier